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全店滿1000元即享免運!

醬選分享 - PASSERI松露系列

不只奢華,是讓生活增添儀式感

黑松露、白松露,一匙一滴,開啟餐桌的義式日常!

 

 PASSERI 黑松露醬

🍝義大利麵熱拌黑松露醬,麵香瞬間多一層。

🥖抹在法棍麵包或牛排上,咬一口滿嘴濃香。

PASSERI 橄欖油黑松露風味

🍚燉飯起鍋前滴幾滴,松露香氣立刻升級。

🍟炸薯條或牛排上桌前淋一點,鹹香更有層次。

PASSERI 黑松露鹽

🍳歐姆蛋、玉子燒撒一點,簡單卻高級。

🍿剛炸好的薯條、爆米花加一點,鹹香超誘人。

PASSERI 橄欖油白松露風味

🥗淋在生干貝或海鮮沙拉,清爽又細膩。

🍝海鮮義大利麵或青菜,滴幾滴就很驚艷。

不只是松露!厚實且濃郁

Goccia D’Oro、義式餐桌升級

從沙拉到燉飯,從前菜到甜點,給你最純粹的酸甜

高濃度巴薩米可醋
🥩 牛排或燒烤肉品出爐前後,淋上一圈高濃度巴薩米可,甜酸提味,肉香更深邃。

🥖 混橄欖油當麵包沾醬,微酸微甜超涮嘴,最簡單卻最義大利。

🍨 滴在香草冰淇淋或草莓上,酸甜中和甜膩感,一口就上癮。

 
紅酒醋
🥗 混橄欖油做成生菜沙拉醬,清爽開胃。

🥒 用來醃漬洋蔥或小黃瓜,瞬間變成低卡小菜。

🍲 燉牛肉或紅醬料理時加入一點,帶出自然果香層次。

 
白巴薩米可醋
🦐 淋在鮮蝦沙拉或煙燻鮭魚冷盤,提味又不搶色。

🥂 搭配氣泡水或調酒,酸甜不膩口。

🍋 混檸檬汁做成簡易油醋醬,適合燙青菜或溫沙拉。

醬選食材

榮登廚房鑽石的奢華之名?

食記烹煮

用海鹽和胡椒混合調味?